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粉湯羊血

2011-04-23 09:20  兵馬俑在線  字號:T|T

粉湯羊血的特點是羊血鮮嫩、入口滑潤、諸味協調、辣香撲鼻。粉湯羊血以麻、辣、咸、香、光、嫩著稱。由制血、配調料和泡饃三個步驟精制而成。因所用調料多系溫中健胃和芳香開竅的中藥,故而特別受年老胃弱的顧客青睞。

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